English | عربي
seprator

The signature restaurant at Zaman Lawal Heritage Village

seprator
about

مطعم ومقهى نقا الطير

يعتبر المطبخ حجر الأساس في معظم الثقافات، ويوفر نافذة للتعرف على الحياة النباتية والحيوانية في المنطقة، وإلقاء نظرة ثاقبة على أسلوب حياة الناس. ويوفر مطعم ومقهى نقا الطير الفرصة لتذوق النكهات الفريدة المستوحاة من الثقافة الإماراتية، عبر أطباق إماراتية تقليدية مصنوعة باستخدام وصفات تناقلت عبر العصور، وتمّ صقلها على مرّ السنين. ويتمّ إستخدام التوابل الشرقية والعربية المحلية الصنع، جنباً إلى جنب مع الفواكه والخضار العضوية والمزروعة محلياً، في المطعم. بالإضافة إلى ذلك، يقوم المطعم بتوفير لحوم الضأن، الدجاج والبيض، المستخدمة في الأطباق، من المزارع المحلية.

ويقدم مطعم نقا الطير أشهى أطباق المطبخ الإماراتي، أطباق اللحوم اللذيذة، وأنواع الخبز الساخن، من خلال الاستعانة بالتوابل الطازجة المصنوعة من الأعشاب الطازجة المجفّفة، العسل الطبيعي، شراب التمر ومنتجات الألبان المحلية. كما يتمّ شواء بعض الأطباق على الخشب من شجرة السمر المحلية.

Find Us

shape
Copyright © Zaman Lawal Heritage Village 2015. All rights reserved | Privacy Policy